Plänti Bärlauch
Das erste üppige Grün
Jedes Jahr aufs Neue gefällt mir das Wortspiel: Plänti als Abkürzung für Plänterwald klingt wie plenty, englisch für Fülle, Überfluss.
Egal, was die Menschen anstellen … die Pflanzen machen ihr Ding. Im Plänterwald bildet der Bärlauch mit seinen schmalen, intensiv farbigen Blättern einen üppigen, grünen Teppich. Grün in Fülle und Überfluss.
Winter ist in Berlin extrem GRAU – da ist dieser grüne Teppich zum beginnenden Frühjahr immer wieder eine Wohltat für Auge und Seele. Der Bärlauch grünt? Dann weißt du, du hast den Winter wieder überstanden und kannst dich auf den Frühling freuen.
Berliner Wunderlauch
Botanisch betrachtet, ist es kein Bärlauch – die Pflanze wird Berliner Bärlauch oder auch Wunderlauch genannt.
Auf der Website hinter dem Link findest du Rezepte und darunter Beschreibung und Tipps, wie man ihn von ähnlichen, aber giftigen Pflanzen unterscheiden kann.
Hinweis: Wenn du den Link anklickst, verlässt du meine Website und begibst dich in die Datenhoheit der Seite „Kostbare Natur“.
Plänti Bärlauch - der Frühling kündigt sich an.
Seit ich hier in Baumschulenweg wohne, genieße ich jedes Jahr aufs Neue diesen Anblick: Der üppig grüne Bärlauchteppich und sein Kontrast zu den immer noch kahlen Baumkronen, zwischen denen an hellen Tagen der blaue Himmel hindurch schimmert.
Wunderlauch und grüne Glücksmomente
Gehörst du zu denen, die den Berliner Wunderlauch gerne als Teil einer Mahlzeit genießen und als Gaumenfreude ansehen? Oder erfreust du dich lieber mit deinen Augen an dem schönen Grün?
In beiden Fällen wünsche ich dir viel Freude damit und üppige Glücksmomente.
Danke für das Beitragsbild
Für das wunderbare Bild geht mein herzlicher Dank an den Freund, der dieses belebende Foto für mich machte.
